農口尚彦が90歳で醸した2022Vintageを『農口尚彦 90YEARS OLD Special Edition (卒寿記念限定品)』として全5シリーズでリリース予定。シリーズ最初となるVol.1は山廃純米大吟醸酒。農口尚彦杜氏が歩んだ90年という歳月と、その先にある“未来” を視野に、品格と清らかさのあるシンプルでモダンなデザインとなっております。ラベルにはシリアルナンバー(688/900)が記載されております(写真8枚目)ので、コレクションアイテムとしてもお勧めです! ・酒造りの神様の異名を持つ日本最高峰の醸造家のひとり農口尚彦杜氏。農口杜氏の技術・精神・生き様を研究、次世代に継承することをミッションに2017年、石川県に開設されたのが農口尚彦研究所です。農口杜氏が大切にしていること、それは「喉越しのキレ」、お客さんに美味いと思ってもらうことだそう。理想の喉越しのキレを求め、50年あまりにわたってお酒の数値をデータ化。現在では最新機器も導入し、理想の形を探求し続けている。また、夢や情熱をもった若者とともに造りを行なうことで、農口杜氏が行なってきた人生をかけて挑むに値する酒造りの伝承、杜氏・蔵人を憧れの職業にとの熱い思いが込められているそうです。
農口尚彦が90歳で醸した2022Vintageを『農口尚彦 90YEARS OLD Special Edition (卒寿記念限定品)』として全5シリーズでリリース予定。シリーズ最初となるVol.1は山廃純米大吟醸酒。農口尚彦杜氏が歩んだ90年という歳月と、その先にある“未来” を視野に、品格と清らかさのあるシンプルでモダンなデザインとなっております。ラベルにはシリアルナンバー(688/900)が記載されております(写真8枚目)ので、コレクションアイテムとしてもお勧めです!
・酒造りの神様の異名を持つ日本最高峰の醸造家のひとり農口尚彦杜氏。農口杜氏の技術・精神・生き様を研究、次世代に継承することをミッションに2017年、石川県に開設されたのが農口尚彦研究所です。農口杜氏が大切にしていること、それは「喉越しのキレ」、お客さんに美味いと思ってもらうことだそう。理想の喉越しのキレを求め、50年あまりにわたってお酒の数値をデータ化。現在では最新機器も導入し、理想の形を探求し続けている。また、夢や情熱をもった若者とともに造りを行なうことで、農口杜氏が行なってきた人生をかけて挑むに値する酒造りの伝承、杜氏・蔵人を憧れの職業にとの熱い思いが込められているそうです。
◆商品の状態
・こちらの商品はシリアルナンバー入りの【900本限定】なこともあり、現状では完売しており大変入手困難で希少価値の高いお酒になります。
・コレクションや自分へのご褒美にはもちろんのこと、大切な方への贈り物に大変おすすめです!
・発送は通常配送となりますのでご了承ください。
・素人が保管、管理していることをご理解の上ご購入をお願いいたします。
種類...純米大吟醸
メーカー...農口尚彦研究所
商品の情報